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土豆蒸肉独家

土豆蒸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

夹心肉 适量
土豆适量

辅料

葱适量
淀粉适量
蒸肉米粉 适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆蒸肉的做法步骤

1
夹心肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置半个小时。
2
土豆去皮切厚片。
3
土豆放在盆中，撒少许盐。
4
腌制好的肉片放入适量蒸肉米粉拌匀。
5
肉片放在土豆上。
6
放到高压锅里隔水蒸，盖盖烧上汽后转小火20分钟。
7
撒上葱花，利用余热稍焖即可。
8
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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