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煮棠梨

煮棠梨的做法

2张图片

“前两天见到有卖生棠梨的，买了一点回来，煮一煮加点调料，这种东西有望梅止喝的效果😂”

食材明细

主料

棠梨适量

辅料

辣椒适量

调料

盐适量
糖适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

煮棠梨的做法步骤

1
棠梨洗干净。
2
准备点辣椒，最好红色的比较有食欲，我没有鲜红的，放的是酱油泡的。
3
放进锅里，加点水，水将没过果就差不多了。
4
烧开后放点盐，可以放多点的，毕竟难入味。
5
继续煮，注意翻一翻，煮到有的开始开裂就可以了，我有个别煮太过了，裂大了就软了。
6
倒掉水后放点糖，辣椒，拌匀。
7
可以放多点盐或者糖的，酸菜摊卖的煮好的那种裹得满满一层白色的盐呢。

来自美食天下爱在夏郢的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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