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醋溜土豆丝

髅小彬
醋溜土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮擦丝，浸泡10分钟后洗至水清。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫15秒，捞出沥干。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：3
    3
    锅中加入植物油，放入干辣椒段和花椒炒香。
  • 醋溜土豆丝的做法步骤：4
    4
    放入土豆丝和葱蒜翻炒均匀，加入盐，锅边淋白醋，大火炒匀即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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