手机访问
青红丝拌牛肉 独家
青红丝拌牛肉的做法步骤
-
1莴笋去掉皮，先切成片。 -
2切成丝。
-
3胡萝卜也切成丝。
-
4两种丝放在一起，用盐抓匀腌制出水分。
-
5牛肉切成片，放入盐码味。
-
6两种小米辣切成碎，用盐抓匀备用。
-
7水烧开后，放入牛肉片烫。
-
8用筷子把牛肉片划散，水再次烧开，等到牛肉片变色。
-
9捞出牛肉片沥水。
-
10把牛肉片和两种辣椒碎放入蔬菜丝中一起抓拌均匀。
-
11加入盐和橄榄油抓匀即可。
-
12装盘即可食用。
