菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

三鲜豆腐汤独家

三鲜豆腐汤的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 80克
鲜虾 205克
豆腐 400克
鸡蛋 2只

调料

盐适量
白胡椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

三鲜豆腐汤的做法步骤

1
食材：娃娃菜（已洗净切开）、鲜虾（已去虾线清洗）、豆腐、鸡蛋。
2
将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。
3
将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。
4
焯开，捞出。
5
晾凉一会儿。
6
随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
7
起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄。
8
用剪刀剪开。
9
接着，合入娃娃菜和豆腐、加入适量的开水煮上5分钟。
10
然后，合入虾仁煮上1分钟。
11
最后，加适量的盐。
12
加适量的白胡椒粉。
13
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

三鲜豆腐汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜