带鱼烧大头虾 独家
带鱼烧大头虾的做法步骤
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1食材:大头虾(已清洗)、带鱼(已剪去鱼头去内脏洗净)、姜片、香葱。 -
2将带鱼放在案板上切成段。 -
3起锅倒油烧热,下入带鱼两面煎至金黄。 -
4接着,合入大头虾,搁入姜片、加适量的料酒。 -
5加适量的酱油。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的零卡糖。 -
8加适量的清水。 -
9调味烧煮开。 -
10然后,烧煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。
