捞汁手擀杂粮面
捞汁手擀杂粮面的做法步骤
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1准备原料。 -
2面粉和杂粮粉加清水和成面团,蒜切碎,黄瓜切丝,鸡蛋去壳切两半。 -
3面团稍醒一会,擀成面片,切成自己喜欢粗细的面条。 -
4锅中加入水,煮熟面条捞出过凉。 -
5装入盘中。 -
6调料汁:蒜碎中加入盐。 -
7加捞汁。 -
8加入香油后搅拌均匀,倒入盘中,和面条拌匀。 -
9黄瓜和鸡蛋放入盘中,开吃啦。
小窍门
面团要和得稍硬一点。









