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家常菜
清炒苦瓜
美食家3998N_bkoa
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食材明细
主料
苦瓜
1根
辅料
红辣椒
|根
调料
盐
少许
酱油
少许
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒苦瓜的做法步骤
1
苦瓜对半切开泡在盆里捞出切成小片。
2
锅里倒油烧热。
3
倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。
4
倒入酱油少许翻炒均匀。
5
加入盐炒熟装盘出锅(成品图)。
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使用的厨具:炒锅
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