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手撕杏鲍菇，比肉还好吃

涵涵麻麻123

手撕杏鲍菇，比肉还好吃的做法

1张图片

“每次买的杏鲍菇都是炒着吃，天气热就不想吃热菜，不妨试着把杏鲍菇撕成条做成凉拌菜，这样做出来不但清爽可口而且吃起来口感特别的像吃肉呢！

️️️️️”

食材明细

主料

杏鲍菇 500g

辅料

辣椒面 1勺
大蒜 1头

调料

盐 1勺
蚝油 1勺
花生油 2勺
味达美 1勺
醋 1勺

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

1
️️️️️️️️️️️️️️️️️把杏鲍菇清洗干净放到锅里焯水大约十分钟。
2
焯好水的杏鲍菇撕成条。
3
然后调料汁，辣椒面和盐一起搅拌一下。
4
热锅放油，油烧好了就把辣椒面泼一下。
5
然后再放入蚝油和味达美还有醋，一起搅拌一下。
6
把蒜拍碎，放入料汁，一起放入杏鲍菇里，搅拌均匀，就可以上桌了。
7
太有食欲了！
8
简单快手的手撕杏鲍菇好吃😋

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使用的厨具：煮锅

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