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油豆腐炒毛毛菜独家

油豆腐炒毛毛菜的做法

3张图片

食材明细

主料

毛毛菜 590克
油豆腐 85克

辅料

小苏打 适量

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

油豆腐炒毛毛菜的做法步骤

1
食材：毛毛菜、油豆腐。
2
将油豆腐放在案板上切开。
3
随后，在毛毛菜中加适量的小苏打。
4
放入清水浸泡片刻。
5
接着，将姜片好的毛毛菜清洗清洗捞出。
6
放在案板上切开。
7
起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
8
然后，合入切好的油豆腐翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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