梅干菜肉烧饼
梅干菜肉烧饼的做法步骤
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1将面粉加5克盐加酵母粉,水。和成面团发酵40分钟。 -
2梅干菜提前泡发剁碎,用炒锅炒去水分,然后加点食用油煸炒均匀盛出。 -
3猪肉剁碎加入姜末,葱花,然后加入梅干菜。加盐,一点点糖,生抽,蚝油调味,搅拌均匀备用。 -
4把发好的面,揉成团,分成小团。擀开想包包子一样,然后再用擀面杖擀薄。 -
5电饼档加热,倒适量食用油。下锅烙至两面金黄即可出锅(用烤箱烤更香酥)。 -
6简单美味! -
7夏天配上一碗绿豆粥🍵,完美!







