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凉拌黄瓜粉丝

为自己取个独一无二的昵

凉拌黄瓜粉丝的做法

1张图片

“天热了，来个爽口的凉拌黄瓜粉丝。”

食材明细

主料

黄瓜一根
粉丝一把

辅料

小米粒 四个
蒜瓣五个
生姜适量
小葱两根

调料

生抽适量
醋适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜粉丝的做法步骤

1
准备一把粉丝用开水泡，水面淹过粉丝。
2
这样一根黄瓜洗干净。
3
黄瓜搽丝备用，最后倒入粉丝盘里。
4
粉丝泡软捞起备用。
5
生姜蒜瓣小葱切碎备用，小米粒切成小段备用。
6
调味料里放上合适的盐备用。
7
热锅烧油。
8
调料碗里放几粒花椒（有条件的放入新鲜花椒更好），油热后浇入调料里。
9
在调料碗里倒入生抽，醋，根据自己口味倒。
10
将所有调料调匀后倒入装了粉丝黄瓜的盘里。
11
拌匀就好了，色香味俱全。

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使用的厨具：其他

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