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黄瓜炒鸡蛋

二小姐懒羊羊

黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1个
鸡蛋 2个

辅料

蒜 2颗
辣椒 1个
姜块

调料

蚝油 1勺
食用盐 少许
食用油 少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
首先准备好姜蒜辣椒，切丝，切丁，切片，然后把黄瓜先斜切，再切条，备用。
2
起锅烧油，将打好两个母鸡蛋搅拌起泡倒入锅中，小心油溅出来哦！
3
来回翻炒，挪一边以后将姜蒜辣一起加入锅中炒，炒出香味再将黄瓜加入锅中。
4
将鸡蛋盖黄瓜上边，来回翻炒，加入蚝油，食用油，少许盐，继续翻炒，再加入少许水继续翻炒即可食用啦！

来自美食天下二小姐懒羊羊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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