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干锅黄花鱼的做法

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家常菜就是想怎么做就怎么做,这样做法简单,好吃又美味

食材明细

主料
辅料
调料
料汁

干锅黄花鱼的做法步骤

  • 干锅黄花鱼的做法步骤:1
    1
    准备好食材,清洗干净。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:2
    2
    洋葱、大蒜、姜切好。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:3
    3
    料汁调好备用。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:4
    4
    锅内放玉米油烧热,倒入洋葱、大蒜、姜炒出香味。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:5
    5
    黄花鱼、大虾放入锅内,倒入料汁。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:6
    6
    烧开,先不盖锅盖烧5分钟,这样把料酒的味道排出去。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖小火焖12分钟。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:8
    8
    撒香菜。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:9
    9
    这样原汁原味,鱼肉鲜美。
  • 干锅黄花鱼的做法步骤:10
    10
    大虾也非常好吃。

小窍门

如果用家里一般炒菜锅是需要加水的,因为我这个锅不会蒸发水分,做这样原味的菜没问题。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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