家常拌粉 独家
家常拌粉的做法步骤
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1米粉提前泡发备用。 -
2适量萝卜干备用。 -
3锅中热油放入花生米炒至断生香脆备用。 -
4香葱香菜洗净切细备用。 -
5蒜头和红葱头切碎备用。 -
6碗中放入红葱头,蒜末,辣椒粉,烧烤料。 -
7淋上热油激发出香味。 -
8加入适量蚝油,生抽,蚝油,老抽,盐。 -
9搅拌均匀备用。 -
10锅中水烧开,放入米粉。 -
11将米粉煮软后捞出。 -
12米粉盛入碗中。 -
13加入萝卜干。 -
14加入花生米和香葱香菜。 -
15淋上拌汁,搅拌均匀即可。 -
16成品。 -
17成品。 -
18成品。 -
19成品。
