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孜然扇子骨独家

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孜然扇子骨的做法

3张图片

食材明细

主料

扇子骨 适量

辅料

葱花适量
红葱头 适量

调料

原味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

孜然扇子骨的做法步骤

1
半成品扇子骨提前解冻备用。
2
解冻的扇子骨擦干水份备用。
3
红葱头洗净切碎备用。
4
香葱洗净切葱花。
5
锅中热油放入扇子骨，中小火慢炸。
6
炸至两面金黄盛出。
7
锅中适量底油，放入红葱头炒出香味。
8
放入炸过的扇子骨，大火快速翻炒均匀。
9
出锅前加入适量烧烤粉，孜然粉和葱花。
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成品。
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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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