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黑全麦发糕 独家
黑全麦发糕的做法步骤
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1黑全麦粉、白糖、酵母混合。 -
2红枣洗去去核切小粒，鸡蛋、牛奶备用。
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3鸡蛋打入黑全麦粉中。
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4加牛奶。
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5拌匀，放入红枣。
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6搅拌均匀，盖保鲜膜放温暖处发酵。
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7发酵好的面糊。
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8用筷子搅拌排气。
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9放到纸杯中二次发酵。
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10撒上芝麻，放到笼屉中冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。
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11关火，虚蒸5分钟开盖。
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12枣香、麦香、芝麻香。
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13发糕喧软，越嚼越有味。
