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焖烧豆腐首发

焖烧豆腐的做法

1张图片

“软嫩下饭的焖烧豆腐，一定要试试。”

食材明细

主料

水豆腐 1盒
金针菇 1盒
洋葱半个
小葱适量

调料

六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
蒜瓣 5粒

咸香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

焖烧豆腐的做法步骤

1
准备所需食材。
2
蒜头弄成蒜末。
3
豆腐用水冲一下，切成小方块。
4
金针菇洗净，撕成小份。
5
洋葱取半个，切丝。
6
往蒜末里加入孜然粉和辣椒粉，淋上热油，加入其他调料，搅拌均匀。
7
锅中刷一层薄薄的油，油热之后，依次铺上洋葱丝、金针菇和豆腐。
8
淋上调好的酱汁，大火烧开，转小火焖10分钟即可，临出锅撒上葱花就可以了。

来自美食天下馋嘴侬侬的作品

使用的厨具：炒锅

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