“鲈魚富含蛋白质，维生素A、B族维生素，及钙、镁、锌、硒等营养元素，可以补肝肾，益脾胃，亦有补脑健脑之功效。”

主料

• 鲈鱼 1条

辅料

• 料酒 适量
• 白灼汁 适量
• 淀粉汁 适量
• 元葱 适量
• 姜片 适量
• 小红椒 2个
• 葱丝 适量

调料

• 鸡精 适量
• 盐 适量

• 十三香鲈鱼

• 秋葵炒黑豆腐竹

• 鸡胸肉炒毛豆

• 酱油水促肉

• 笋干菜炒四季豆

• 白灼基围虾

• 盐焗鱼块

• 小炒扫帚蘑

• 豇豆炒牛肉

• 苦瓜炒黑豆腐竹

• 红烧抖臀五花肉

• 酸菜鲳鱼

• 酸菜豆腐鱼汤

• 番茄龙利鱼

• 黄花菜炒绿豆芽

• 肉末酸豆角

• 白菜粉丝鲜虾煲

• 明月草炒绿豆芽