手机访问
猫爪形紫薯蛋挞 独家
猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤
-
1食材：紫薯（已蒸熟）、面粉、鸡蛋、纯牛奶、零卡糖。 -
2将紫薯剥去皮放入大碗里、用勺子捣碎，加入30克面粉。
-
3和成团。
-
4将鸡蛋打入碗里，加入30毫升纯牛奶。
-
5加入30克零卡糖。
-
6用打蛋器打匀。
-
7接着，用油格过滤。
-
8然后，取适量的紫薯面团搓成圆球。
-
9置入抹了油的硅胶模里，舀入牛奶蛋液。
-
10盖上盖。
-
11最后，放入蒸锅里，盖上盖、开锅隔水蒸15分钟关火、焖2到3分钟。
-
12开盖取出。
-
13装盘开吃。
