菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜

肉末酸豆角独家

从容过日子

肉末酸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

酸豆角 适量
肉末适量

辅料

小葱一根
红椒适量

调料

十三香 适量
蚝油少许
料酒少许

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末酸豆角的做法步骤

1
泡豇豆一袋，清洗干净。
2
切碎丁。
3
猪肉切小丁。
4
小葱切葱花备用。
5
热锅热油，大火下入肉末翻炒变色。
6
加入料酒少许。
7
加入葱花翻炒。
8
加入泡豇豆翻炒。
9
红椒切小丁。
10
加入红椒翻炒。
11
加入十三香适量。
12
加入蚝油适量。
13
加少许水，把水分炒干即可。
14
完成啦。

小窍门

1、泡豇豆带的老母水不要倒掉，可以自己再做泡菜。
2、酸豆角肉末可以一次多做点，用来拌饭拌面、炒饭炒面都好吃。

来自美食天下从容过日子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

肉末酸豆角的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜