菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

月婆鸡汤米粉独家

月婆鸡汤米粉的做法

2张图片

“非常美味的，可做早餐，正餐，宵夜。”

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

姜适量
葱花少许

调料

麻油少许
盐少许
米酒适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

月婆鸡汤米粉的做法步骤

1
准备:鸡肉。
2
姜。
3
提前泡软的米粉。
4
米酒。
5
鸡肉改刀斩件备用。
6
热锅放麻油，再放姜小火煸香。
7
再放入鸡肉大火翻炒一下下。
8
调适量的米酒快速翻炒一下下能去腥增香。
9
添加适量开水大火烧开。
10
盖上盖子调中火煮15分钟。
11
同时另外起锅把米粉烫熟。
12
捞出来盛入碗里。
13
放点葱花。
14
煮了15分钟的月婆鸡汤真的很香。
15
调点盐，加入枸杞子煮一分钟即可。
16
这汤不管配米饭，面，粉都非常不错，喝汤吃肉肉。
17
把煮好的月婆鸡汤盛入装米粉的碗里，一碗非常美味的汤米粉就完成了。
18
成品图。
19
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢