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鲜红菇炖鸡

鲜红菇炖鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鲜红菇菌 500g
土鸡一个

辅料

姜片适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

鲜红菇炖鸡的做法步骤

1
土鸡剁成块。
2
菌子。
3
清洗干净。
4
红菇放入砂锅。
5
加入开水，开火炖开。
6
姜切片。
7
起锅烧油，炒香姜片。
8
放入鸡肉炒干水分。
9
加入适量的盐入味。
10
再倒入酱油上色。
11
把炒好的鸡肉铲入砂锅。
12
小火炖30分钟。
13
时间到，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
14
成品。太鲜了！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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