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老公的生日面——西红柿鸡蛋手擀面
西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤
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1西红柿鸡蛋卤西红柿两个，青椒一个，鸡蛋一个，猪肉适宜 -
2烧点热水，将西红柿烫一下好去皮
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3用刀轻轻在烫好的西红柿顶部划个十字
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4用刀轻轻在烫好的西红柿顶部划个十字
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5西红柿将皮去掉，切丁
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6青椒切丁
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7这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟
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8这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟
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9这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟
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10这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟
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11锅内加花生油，八角，冰糖
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12加入腌制好的肉片
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13肉变色后加入老抽
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14加入西红柿丁
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15翻炒一会，加入一碗清水
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16煮5分钟
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17加入青椒丁
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18加入鸡蛋液
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19鸡蛋液煮好就OK了
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20西红柿鸡蛋卤
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21手擀面
