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酸菜魔芋
酸菜魔芋的做法步骤
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1200克魔芋切丝。 -
2用开水焯一下沥干水分。
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3【配菜】150克酸菜丝、1个螺丝椒切丝、1小把黑木耳提前泡发好洗净切丝。
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4油热放入葱姜蒜末、小米辣圈、干辣椒炒香。
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5放入配菜翻炒均匀。
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6倒入魔芋丝，加1小勺盐、1勺味极鲜翻炒均匀（根据个人口味调整用料和用量）。
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7炒至魔芋入味即可。
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8【酸菜魔芋】酸辣下饭～
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9加了肉丝的酸菜魔芋～
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
