菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

丝瓜粉丝汤

丝瓜粉丝汤的做法

1张图片

“丝瓜归肺、肝、胃、大肠经，味甘，性凉。
丝瓜清热化痰，凉血解毒。搭配粉丝，天气热喝它，清淡又酸甜，简单快手。”

食材明细

主料

丝瓜一根
龙口粉丝 一小把

辅料

蒜少许
葱少许
纯净水 适量

调料

花生油 少许
盐少许
醋少许
鸡精少许

清淡口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜粉丝汤的做法步骤

1
龙口粉丝，备用。
2
粉丝用温水泡开。
3
丝瓜洗净去皮，斜切片，备用。
4
蒜切片，备用。
5
放油少许，温热后，葱花和蒜片炝锅，放入丝瓜翻炒，再放入适量清水，待水开后加入粉丝，最后快出锅时放少许盐。
6
盆中放入葱花、醋和鸡精调味，倒入丝瓜粉丝汤。
7
清淡酸甜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

丝瓜粉丝汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜