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五花肉炒黑木耳独家

五花肉炒黑木耳的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 160克
黑木耳 10克

辅料

郫县豆瓣酱 适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

五花肉炒黑木耳的做法步骤

1
食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）、郫县豆瓣酱。
2
将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。
3
起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。
4
接着，加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的郫县豆瓣酱。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入焯好的黑木耳，加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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