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鲜肉炒碳烤笋尖独家

不做妖精好多年

鲜肉炒碳烤笋尖的做法

1张图片

食材明细

主料

梅花肉 100g
肥肉 50g
碳烤笋尖 250g

辅料

食用油 半匙

调料

葱姜小许
花椒八角 小许
食盐 1.5g
生抽 15g
葱叶些许
鸡精 1g

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲜肉炒碳烤笋尖的做法步骤

1
取碳烤笋尖。
2
梅花肉和肥肉都切片，切葱姜。
3
切葱叶。
4
肥肉和花椒八角直接放热锅里。
5
放食用油和食盐。
6
把肥肉的油脂炒出来。
7
放梅花肉。
8
把梅花肉炒断生放葱姜。
9
放生抽炒均匀。
10
放笋尖翻炒2分钟左右放葱叶和鸡精，扒拉均匀即可。
11
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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