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冷拌皮蛋豆腐
changlinn
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食材明细
主料
皮蛋
一只
嫩豆腐
一盒
辅料
榨菜
适量
虾皮
适量
香菜
适量
配料
味极鲜
适量
麻油
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冷拌皮蛋豆腐的做法步骤
1
材料准备
2
香菜、榨菜、皮蛋切末,豆腐、虾皮冷开水冲一冲。豆腐放入盆里,用小刀划片。
3
依次在豆腐上放入虾皮、榨菜、皮蛋、香菜
4
浇上味极鲜,淋上麻油就完成了
小窍门
食材一定要新鲜。
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