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碳烤笋尖炖鸽子独家

不做妖精好多年

碳烤笋尖炖鸽子的做法

1张图片

食材明细

主料

鸽子一只
碳烤笋尖 1小把

辅料

鲍鱼几个
纯净水 若干

调料

食盐 1g
姜几片

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

碳烤笋尖炖鸽子的做法步骤

1
鸽子处理干净斩块，冷水下锅焯水。
2
取鲍鱼。
3
取碳烤笋尖。
4
鲍鱼和笋尖放砂锅里，加纯净水。
5
鸽子煮开锅，洗净浮沫。
6
放砂锅里。
7
放姜片。
8
放食盐，大火烧开，改中小火炖50分钟。
9
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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