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汤米肠粉

美食家3998N_bkoa

汤米肠粉的做法

1张图片

“邻居给我送了一份米肠粉吃不惯把剩下的做了汤米肠粉。”

食材明细

主料

米肠粉 适量

辅料

羊肚丝 适量
胡萝卜 半根
豆腐 50克

调料

花椒粉 适量
胡椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

汤米肠粉的做法步骤

1
胡萝卜切成小丁。
2
豆腐切小丁备用。
3
米肠切成小块备用。
4
羊肚切丝备用。
5
锅里加水烧开后下豆腐块。
6
下入胡萝卜丁。
7
煮的有浮沫去掉。
8
下入波莱。
9
在下入米粉肠和肚丝搅匀。
10
小火继续煮5分钟加盐搅匀。
11
加入花椒粉及胡椒粉搅拌匀。
12
即可装碗开吃了(成品图)。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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