猪脚烧凤爪 独家
猪脚烧凤爪的做法步骤
-
1姜片,八角,面皮,香叶备用。 -
2鸡爪去甲洗净备用。 -
3将鸡爪和猪脚冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。 -
4锅中热油,放入配料炒出香味。 -
5放入鸡脚和猪脚。 -
6翻炒均匀加入适量蚝油,生抽,老抽。 -
7翻炒均匀上色。 -
8加入适量清水。 -
9大火煮开。 -
10转入高压锅中。 -
11大火煮开转小火压20-30分钟左右即可。 -
12成品。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。
