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大肠炒韭苔独家

不做妖精好多年

大肠炒韭苔的做法

2张图片

食材明细

主料

卤大肠 100g
韭苔 200g

辅料

食用油 半匙
木耳些许

调料

食盐 1g
味精小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

大肠炒韭苔的做法步骤

1
韭苔洗净切段。
2
泡好煮好的木耳切丝。
3
卤大肠随便切一下。
4
热锅冷油。
5
油热放韭苔和食盐翻炒。
6
韭苔变色放大肠翻炒。
7
炒至大肠的油脂变透明放木耳。
8
炒均匀放味精提鲜。
9
成品。

小窍门

妈妈家厨房，灶台旁的玻璃是蓝色的，所以锅里的菜品颜色很给力。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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