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凉拌牛肉独家

凉拌牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

黄瓜适量
香菜适量
蒜适量
辣椒油 适量

调料

盐适量
生抽适量
香油适量

咸香口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

凉拌牛肉的做法步骤

1
成品图。
2
制作方法：适量牛肉清洗干净，加入适量料酒，葱姜，料酒，老抽，酱油，香叶，陈皮，加入适量清水。高压锅按牛羊肉键。肉煮熟，捞出放凉。
3
适量牛肉改刀切片。
4
适量黄瓜，改刀切片。
5
容器中，加入适量生抽，辣椒油，蒜适量，香菜，香油，搅拌均匀即可。
6
咸香适口，软烂美味。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：凉菜家常菜

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