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山寨“宫爆”翅根
宫爆翅根的做法步骤
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1准备好食材 -
2土豆去皮切块，菜瓜洗净切块，葱蒜辣椒切好
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3油锅烧热，放切好的葱蒜辣椒翻炒放洗净的翅根翻炒
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4放切好土豆
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5放适量的盐，水，翻炒
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6加适量的白糖和红烧酱油，翻炒盖上煮12分钟（中间翻下翅根好上色）
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7放切好的菜瓜，大火翻炒收汁
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8放酒鬼花生和葱绿翻炒即可出锅
