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茄汁大虾独家

茄汁大虾的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾适量
番茄适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁大虾的做法步骤

1
鲜虾去壳，挑去虾线，剥出虾仁。
2
虾仁加盐、料酒腌制一会。
3
番茄去皮切小块。
4
锅中放油，放入番茄翻炒出沙。
5
放入虾仁，加适量水烧煮5分钟，加盐、少许生抽调味。
6
酸咸适口，鲜嫩美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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