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黑木耳鸡蛋烧番茄独家

黑木耳鸡蛋烧番茄的做法

2张图片

食材明细

主料

黑木耳 少许
鸡蛋三个
番茄两个

辅料

蒜末少许

调料

油适量
盐少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

黑木耳鸡蛋烧番茄的做法步骤

1
准备:番茄2个，鸡蛋3个。
2
泡好的黑木耳。
3
番茄洗干净改刀切滚刀块，备点蒜末。
4
热锅放油，打入鸡蛋，用锅铲轻轻推动，让鸡蛋液凝固即可盛起备用。
5
再放点油，下蒜末炒香。
6
放入番茄，黑木耳加少许盐大火翻炒。
7
炒出茄汁。
8
然后加入适量的开水，大火烧5分钟左右。
9
把鸡蛋回锅继续烧两分钟左右。
10
不要把汤汁烧干了，这道菜汤汁才是灵魂。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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