虾皮鸡蛋粥
虾皮鸡蛋粥的做法步骤
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1玉米碴浸泡两个小时左右与白米同煮至软绵,留一碗备用。 -
2将一个鸡蛋打入碗中,加入少许的盐、花椒面、料酒,打散。 -
3将炒干后的虾皮切碎,适量葱花切碎,备用。 -
4将留用的粥入锅中小火煮沸,加入虾皮碎和葱花碎,搅拌均匀,倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,加入适量盐,少许花椒面和料酒即可。 -
5喂宝宝吃罗~^-^
小窍门
1、注意水量不要少,开后转小火,隔一小段时间搅拌一下。2、在蛋中加调料可更入味。3、因为是给宝宝吃的,所以一定要切的很碎,比较容易消化。4、保持粥微沸的状态,注意不要干锅。





