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蒲瓜肉馅煎饺独家

蒲瓜肉馅煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

夹心肉 适量
蒲瓜（瓠瓜）
饺子皮 适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒲瓜肉馅煎饺的做法步骤

1
蒲瓜擦成丝，加盐搓软。
2
攥干水分切细。
3
夹心肉剁细。
4
加盐、生抽、蚝油拌匀。
5
小葱切细。
6
蒲丝、葱末放入肉末中，拌匀。
7
包成饺子。
8
平底锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。
9
加半碗水，盖盖烧煮。
10
水分烧干，撒入葱花和芝麻，底部煎的恰到好处，金黄香脆。
11
美味煎饺吃起~

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃面食饺子

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