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红秋葵炒蛋独家

红秋葵炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
红秋葵 适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

红秋葵炒蛋的做法步骤

1
红秋葵洗净，去蒂。
2
放入沸水中焯水2分钟捞出过凉，控水后斜切片（漏拍照，抱歉哈）。
3
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
5
合入秋葵炒匀，加盐调味（红秋葵焯水就变绿啦）。
6
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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