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啤酒鲫鱼
啤酒鲫鱼的做法步骤
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1准备食材：鱼洗净背上划几刀，葱切段，蒜粒、姜粒、干辣椒和八角。 -
2碗里放入生抽，老抽，蚝油，郫县豆瓣酱和蚝油。
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3再倒入啤酒搅拌均匀备用。
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4锅里倒油，油热后撒入盐防溅油，再放入鱼煎至两面金黄。
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5再倒入调料，盖上锅盖焖8分钟。
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6大火收汁即可。好吃得不要不要的！
