1.注意蒸时要盖保鲜膜，扎几个小孔，或者倒扣一个碟子，这样蒸出来的羊奶蒸蛋会比较滑嫩，且容易成型。
2.喜欢原为的可以不加调理，如果喜欢甜味的可以加入蜂蜜或者白糖，味道好极了。