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梅香排骨

by 牙医的烦恼
梅香排骨的做法
“这道菜，和传统的糖醋排骨不一样，融合了梅子的酸，梅子的香气，酸甜可口，解腻！”

食材明细

主料
辅料
调料

梅香排骨的做法步骤

  • 梅香排骨的做法步骤：1
    1
    买的尾骨，队友说，再放点五花肉，洗干净，焯水控干。
  • 梅香排骨的做法步骤：2
    2
    梅子酱，多挖点，温水调开。
  • 梅香排骨的做法步骤：3
    3
    锅里放油，放骨头，肉煸炒微黄，放料酒，老抽，生抽，炒上色。
  • 梅香排骨的做法步骤：4
    4
    放梅子酱水。
  • 梅香排骨的做法步骤：5
    5
    根据自己口味，放适量盐调味，煮30分钟。
  • 梅香排骨的做法步骤：6
    6
    装盘。
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所属分类： 热菜 家常菜

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