菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

烧茄子独家

烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
十三香 适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量

咸香口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

烧茄子的做法步骤

1
成品。
2
制作方法：茄子两个洗干净备用。茄子改刀切小条备用。
3
锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入食材翻炒断生。
4
炒制断生，茄子水分炒出。
5
炒制断生，茄子水分炒出。加入适量盐，酱油，耗油，十三香，加入适量水淀粉勾芡，大火收汁出锅，鸡精调味出锅。
6
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

烧茄子的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜