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毛豆烧排骨 独家
毛豆烧排骨的做法步骤
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1生姜洗净切片。 -
2排骨斩块备用。
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3排骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净。
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4锅中热油放入姜片炒香。
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5放入排骨翻炒。
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6加入适量蚝油，生抽。
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7翻炒均匀上色。
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8加入清水。
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9大火煮开转小火焖1个小时。
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10毛豆洗净备用。
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111小时后的排骨已经软烂。
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12放入毛豆。
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13继续中小火焖15分钟左右。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
