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青椒炒牛肉独家

蓝雨阳光780913

青椒炒牛肉的做法

1张图片

“香辣美味，含蛋白质低脂肪。”

食材明细

主料

牛肉 200g
青椒 300g

辅料

小米辣 5个

调料

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
青椒去掉头部洗净切成丝。
2
把青椒丝放入锅里煸炒。
3
煸炒到青椒变软。
4
小米辣切成丝。
5
牛肉切成丝后，放入一个切成丁的小米辣。
6
加入盐和十三香抓拌均匀，在放入红薯粉抓匀。
7
让红薯粉包裹住牛肉，可以让牛肉嫩滑。
8
油热以后，放入牛肉丝滑炒。
9
滑炒散以后，放入小米辣炒香。
10
加入煸炒好的青椒丝。
11
翻炒均匀。
12
加入盐调味。
13
出锅。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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