菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

牛肉滑肉汤独家

蓝雨阳光780913

牛肉滑肉汤的做法

1张图片

“牛肉鲜嫩香滑。”

食材明细

主料

牛肉 300g
红薯粉 5勺

辅料

冬瓜 50g

调料

姜片 5块
盐适量
豆瓣酱 2勺
胡椒粉 1勺
十三香 1勺
橄榄油 1勺
姜丝 1勺

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

牛肉滑肉汤的做法步骤

1
牛肉切成片用清水洗掉血水后，放入姜丝码味。
2
加入各种调料。
3
把调料和牛肉充分拌匀。
4
加入橄榄油拌匀，腌制5分钟。
5
锅中加入姜块和动画片煮开。
6
在腌制好的牛肉里加入红薯粉，用筷子搅拌均匀。
7
让红薯粉充分包裹住牛肉。
8
把牛肉滑肉一块一块放入锅中。
9
用小火慢慢烧，等待把牛肉全部放入。
10
盖上锅盖再煮3分钟。
11
出锅。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

牛肉滑肉汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜