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秋葵芦笋鱿鱼须

秋葵芦笋鱿鱼须的做法

2张图片

食材明细

主料

芦笋 100g

辅料

秋葵 5-6根
鱿鱼须 适量

调料

料酒 1勺
生抽 1勺
盐 1匙
椒盐少量
清水少量
色拉油 1大勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵芦笋鱿鱼须的做法步骤

1
芦笋削去根部的皮，秋葵去蒂，洗净切段。
2
鱿鱼须切段，用料酒和生抽腌制10分钟。
3
热锅中加油。
4
倒入芦笋和秋葵煸炒。
5
加少许清水，促进蔬菜变软，也防止过干。加盐调味，继续翻炒。
6
倒入腌制好的鱿鱼须，翻炒均匀。
7
大火收汁，关火装盘。
8
开饭啦～

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使用的厨具：不粘锅

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