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鲜虾鸡肉粥独家

不做妖精好多年

鲜虾鸡肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米 1杯
纯净水 若干
鲜虾 3个
鸡胸肉 100g

辅料

调料

葱姜小许
食盐 3g
生抽 5g

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鲜虾鸡肉粥的做法步骤

1
大米洗净。
2
放电饭煲里，加纯净水。
3
选稀粥档位。
4
胡萝卜切末。
5
菜芯洗净，切末，菜梗菜叶分开。
6
鸡胸肉洗一下，切丁，大虾处理干净。
7
虾仁切丁。
8
虾头备用。
9
热锅冷油，油热放食盐。
10
放虾头炒出虾油。
11
放鸡肉和虾肉翻炒。
12
炒至外表断生。
13
放胡萝卜和菜梗翻炒，翻炒的过程放生抽。
14
炒均匀放些许清水。
15
煮好的粥。
16
改煲汤。
17
倒入肉汤。
18
搅拌均匀。
19
煮开锅。
20
放菜叶。
21
搅拌均匀，煮至菜叶变色即可。
22
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：粥

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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