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藜麦蔬菜沙拉独家

从容过日子

藜麦蔬菜沙拉的做法

3张图片

“藜麦沙拉是减肥减脂人士的最爱！低脂还美味，快捷还省事，碳水、蛋白质、维生素一站配齐，是上班族和减脂族首选！”

食材明细

主料

藜麦适量

辅料

苦苣 1小颗
鸡蛋 1－2个
紫甘蓝 少许
小番茄 2－3个

调料

沙拉汁 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

藜麦蔬菜沙拉的做法步骤

1
所需食材：藜麦、鸡蛋、苦苣、紫甘蓝、小番茄、苹果、沙拉酱。
2
藜麦淘洗干净浸泡一小时。
3
水开计时煮15分钟。
4
沥出水分自然冷却。
5
苦苣切段。
6
紫甘蓝切细丝，越细越好。
7
用脱水器洗净脱水（没有脱水器要早点洗沥干水分）。
8
鸡蛋煮熟备用。
9
冷却好的藜麦加入蔬菜和其他配料，翻拌均匀。
10
淋上沙拉酱即可。
11
完成。

小窍门

1、蔬菜需要沥干水分。
2、藜麦煮好后要冷却至室温。
3、藜麦沙拉不限蔬菜种类，自己随意。
4、沙拉酱可用其他自己喜欢的口味，也可用油醋汁、酸奶。

来自美食天下从容过日子的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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